レストランなどの飲食業で外国人の接客困っている方で英会話を習いたいなと思っている方におすすめの英会話スクールをご紹介します。
接客英語は使う英語フレーズがかなり限定されているため、接客に特化した英会話スクールを利用したほうが効率的に学べます。
そこでここではレストランなどの飲食店に特化した英会話が学べる学研の Kiminiオンライン英会話とAIをプラスした「Kiminiオンライン英会話PULS」 をご紹介します。
10日間の無料体験（今なら30日間）ができます
レストランなどの飲食店に特化した英会話を学ぼう
外国人の接客で困っている方で、英会話力を高めたいからと普通の英会話教室に通っている方がいらっしゃいます。
ところがそのような英会話教室では接客英語というものは学びませんので、いつまでも上達しません。
英語教育の分野でESP（English for Specific Purposes：特定目的英語） という分野があります。ESPとは、ある特定の職業・学問などで使用される英語表現を集中的に学ぶことを指します。
多くの大学ではそれぞれの学部や学生のニーズにあわせて、ESPを取り入れて英語を教えています。
また、ESP関係の本や動画なども多く作られています。
たとえば、こちらは飲食店に焦点をあてた接客英会話の本です。
また、飲食店の接客英語でも飲食店でよく使う接客英語が無料で学べます。
ただし、これらを使って学習することは可能ですが、それだけでは机上の空論になってしまいます。
英会話はコミュニケーションですので、実際に外国人とコミュニケーションすることによって上達します。
ですので、接客英語はご自分の職種にあったESPを学べる英会話スクールで学ぶのが一番効果的な学習方法です。
ところがESPを学べる英会話スクールは少ないというのが現状です。
そのような中、 学研のKiminiオンライン英会話PULSではレストランで働く方のための英会話にフォーカスをおいたコースを提供しています。
Kiminiオンライン英会話PULSとは
Kiminiオンライン英会話 とは学習書で有名な学研のオンライン英会話です。
英語の学習方法がわからない方でもシステムに沿って学習をするだけで『話せるようする』ことを実現できるように作られています。
『Kimini Plus』という新しいAIのプログラムもできました。
AIが受講者一人ひとりの解答の正誤情報を分析し、最適な学習内容を提供するアダプティブラーニングシステムを採用しています。
一人ひとりの学習データに基づき、学習メニューの提案やレッスン内容をAIが最適化します。
また、スキル別トレーニングもあるため、オンラインレッスンだけでは不足しがちであったインプット分野もカバーすることで、英語学習をトータルサポートしてくれます。
具体的には以下のような感じで学習することになります。
予習・復習：全てのオンラインレッスンに予習・復習コンテンツがあり、予習の出来不出来により、次回のレッスン内容を自動調整してくれます。
オンラインレッスン：予習の結果に連動して、講師がマンツーマンレッスンを行ってくれます。
スキル別トレーニング：24時間いつでも学習可能なインプット学習コンテンツです。語彙・文法・リスニング・リーディング・発音・クイックレスポンスの6ジャンルがあります。
スピーキングテスト：AIと音声認識によるスピーキングテストです。CEFR-Jに対応した「Kiminiレベル・スコア」で判定してくれます。
Kimini Plusのスキル別トレーニング
ここではKimini Plusのスキル別トレーニングについて詳しく解説します。
隙間時間に、24時間いつでもどこでも勉強できるように、1ユニット約10分のスキル別トレーニングメニューがあります。
全6カテゴリー（語彙・文法・リスニング・リーディング・クイックレスポンス・発音）に分かれています。
語彙は例文を使った意味選択問題や口頭・タイピングでの空所補充問題を通じて、フレーズでしっかり学びます。
これはしっかり定着しますね。
リーディングに関しては、好きな読み上げスピードを設定して、文章を読み理解度クイズに挑戦したり、オーバーラッピングという聞こえてくる英語を同時に英文を読む方法を取り入れています。
リスニングでは、好きな読み上げスピードを設定したり、スクリプトの表示/非表示を切り替えながら、リピーティング、オーバーラッピング、シャドーイングを練習することができます。
英語教育がよくわかっている方が開発したAIですね。
学研の人気講師が文法のポイントや例文を使って分かりやすく文法を解説してくれます。
クイックレスポンスというのは、与えられた日本語を瞬時に英語に訳す練習です。
とても有効な練習法です。(飲食店の接客英語をクイックレスポンスも参考に）
発音練習もあります。どのように発音するのかのポイントが書いてあるので、勉強になります。
Kiminiオンライン英会話PULSの講師
講師はフィリピン人の先生で、ホームページ上にすべての先生のプロフィールが載ってします。
大卒、中には修士課程を修了した方もいらっしゃります。
さらに、講師トレーニングがしっかりなされていて、講師トレーニング用eラーニングを作成し、40時間に及ぶトレーニングを実施しているということです。
また、受講者のレッスンフィードバックを元に、再教育を行うサイクルを設けており、何か問題があった場合は、該当する問題を精査し、個別の再教育プログラムを受講させ、スキルの向上を行っているそうです。
接客英語コース レストラン編
Kiminiオンライン英会話PULS には「接客英語コース レストラン編」というコースがあり、飲食店で働く方のための英会話が学べます。
このコースを修了するとお客様がレストランを後にするまでに必要なやりとりを英語で行うことができるようになるようにコースが組まれています。
具体的には以下のような内容が学べます。
- あいさつ
- よく聞かれる質問
- 注文を受ける
- 食事を提供する
- 様々なトラブルに対応する
- 会計を行う
学習の流れ
予習→授業→復習というサイクルで、インプットとアウトプットを繰り返して学習していきます。
つまり、レッスンごとに予習・復習教材があり、それらも利用しながら学習を進めていきます。
予習
予習教材を使って、文法や単語、重要フレーズを学習します。
読んだり書いたりするだけではなく、音読も行うと効果的です。
Kimini Plusでは
レッスン
レッスンは、予習でインプットした内容をアウトプットする場です。
講師とのマンツーマンレッスンで、たくさん会話をしましょう。
あまり心配することなく、講師とたくさん英語で楽しく話しましょう。
復習
復習教材を使って学習内容を振り返り、定着させます。
レッスン中にうまく発音できなかった単語を音読したり、英語でうまく伝えられなかったことを調べて次回は言えるようにしておきましょう。
Kiminiオンライン英会話PULSの料金プラン
Kiminiオンライン英会話PULSの料金プランはとてもシンプルで、月額6,800円で毎日1レッスン受講できる「スタンダードPlusプラン」と月額5,400円で平日の日中のみ毎日1レッスン受講できる「ウィークデイPlusプラン」があります。
詳しくは以下のリンクをご覧ください。
おわりに
ここでは、ESPについて解説し、レストランなどの飲食店に特化した英会話を学ぶのにおすすめの学研の Kiminiオンライン英会話PULS をご紹介しました。
使える英会話を学ぶのが一番です。
飲食店を経営している方、お勤めしている方で英会話を本格的に学びたい方は、 学研の Kiminiオンライン英会話をご利用ください。
10日間の無料体験(今なら30日間）を行っています。
また、飲食店用の英会話の教材と動画を作成しましたので、自習用にご利用ください。
飲食店全般の接客英語
職種別の飲食店の接客英語
